Домашнее наслаждение: сочный томатный сок с потрясающим вкусом

Вы можете научиться готовить прекрасный домашний сок из томатов.

Вам нужно:

Помидоры

БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНОГО — В НАШЕЙ ГРУППЕ HTTPS://GOO.GL/C2J5NM 

Соль, перец — по вкусу.

Помните, что с 1 кг свежих томатов можно получить 1 л. сока.

Приготовление:

Предварительно вымыть и нарезать. Теперь отправьте томаты в блендер и взбейте до образования кашицы. Теперь образовавшеюся массу вылейте в кастрюлю. И начинайте варить. Через 15 минут добавьте соль и саха по вкусу.

Чтобы понять, что томатный сок готов вам нужно посмотреть на томатную пенку, ее не должно быть.

Разлить горячий сок по банкам и заказать. Переверните их и укутайте в теплый плед, пока не остынут.

Совет: чтобы закатки не лопнули, в томатный сок добавьте слегка больше соли.