Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь - Типша

Поиск по этому блогу

пятница, 5 апреля 2019 г.

Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь


Закуска из селедки и картошки — это блюдо», которое произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе. 

Интересная форма подачи и оригинальная заправка сделают это блюдо гвоздем программы. 
  Больше интересного - в нашей группе   https://goo.gl/C2J5NM
Не один гость не уйдет не спросив рецепт. 

Ингредиенты: 
картофель — 10 штук; 
лук — 1 головка; 
селедка — 2 штуки; 
растительное масло — 100 миллилитров; 
горчица — 1 столовая ложка; 
лимон — 1 штука; 
зелень — для украшения; 
зерна граната — для украшения; 
соль- по вкусу; 
лавровый лист — 2 штуки. 

Закуска из селедки и картошки, пальчики оближешь. Пошаговый рецепт Для начала для приготовления нашего блюда хорошо помойте картофель и поставьте вариться в мундире. 

Добавьте соль по вкусу и лаврушку. Пока наш картофель варится, займемся селедкой. 

Отрежьте голову, хвост и плавники. Очистите от внутренностей и удалите хребет и мелкие косточки. По желанию можете очистить и от шкурки. Готовое филе нарезаем маленькими кубиками. 

Лук чистим, шинкуем мелкими кубиками, добавляем к селедке. Для заправки разрезаем лимон пополам, и с одной половины выдавливаем сок, добавляем растительное масло и горчицу, все тщательно перемешиваем и добавляем к селедке.

Готовый картофель остужаем и очищаем от кожуры. Срежьте верхушку, и при помощи чайной ложки удалите сердцевину. 

Фаршируем картофель готовой начинкой. Сверху украшаем зернами граната и нарезанной зеленью. Приятного аппетита! Наше блюда выкладываем на тарелку, украшенную зеленью, и подаем к столу. 


Комментариев нет:

Отправить комментарий