Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями - Типша

Поиск по этому блогу

пятница, 2 ноября 2018 г.

Тыквенный мармелад — порадуйте себя и своих деток осенними сладостями


Даже те, кто не ест тыкву, будут в восторге!
  Больше интересного - в нашей группе   https://goo.gl/C2J5NM
Ингредиенты:
  • тыква сырая — 500 г
  • сахар — 250 г
  • лимонный сок — 3 ст.л. (или по вкусу)
Приготовление:

Тыкву готовим любым способом — печем, варим на пару. Готовим пюре и протираем через сито, но это не обязательно.


Добавляем сахар и лимонный сок.

Доводим массу до кипения и варим на слабом огне до загустения. Масса загустеет и будет отделяться от ложки только при постукивании ложкой по кастрюле.

Выстилаем прямоугольную форму пергаментом и выкладываем на нее полученную массу.

Разравниваем, она не должна быть выше 2 см, и оставляем не менее чем на сутки.


Нарезаем готовый мармелад кубиками или как у нас, скатываем небольшие шарики, затем обваливаем в сахаре.

Приятного аппетита!




Комментариев нет:

Отправить комментарий