3 быстрых заправок, которые придадут даже самому скучному блюду изысканный вкус

Если вы устали от растительной заправки салатов или кетчунеза (кетчуп + майонез), тогда мы можем предложить вам 3 новые, уникальные заправки, которые подойдут практически любому салату.

Чесночный рай

Для приготовления нам понадобиться:

4 дольки чеснока; 

1 ст. л. майонеза; 

4 ст. л. кефира; 

2 ст. л. сметаны; 

соль, перец - по вкусу. 

Для начала тщательно раскрошите чеснок, до образования кашицы. А затем просто смешайте все ингредиенты, в тех пропорциях, которые указаны выше.

Соусом можно заправлять что угодно: от мяса до картошки, но конечно лучшим союзом будет пара с курицей.

Цитрусовый соус

Нам понадобиться:

пол чайной ложки цедры апельсина и лимона; 

¼ чайной ложки цедры грейпфрута; 

3 ст. л. лимонного сока; 

¼ ст. л. сока апельсина и грейпфрута; 

2 ст. л. оливкового масла; 

2 ст. л. винного уксуса; 

соль и перец - по вкусу. 

Для получения цедры, протрите корку всех цитрусовых данного соуса. Выдавите соки апельсина и грейпфрута. А далее тщательно перемещайте все ингредиенты. 

Медовая заправка

Для приготовления нам понадобиться: 

2 ст. л. меда; 

2 ст. л. дижонской горчицы; 

ст. л. лимонного сока; 

пол ст. л. оливкового масла; 

4 ст. л. бальзамического уксуса; 

соль и перец - по вкусу. 

Приготовить данную заправку очень просто - взбейте все вышеперечисленные ингредиенты в миске.