Можно много сказать о человеке, посмотрев на то, как он принимает пищу.
Еда — не просто утоление голода; это эмоциональный процесс, трудно скрыть свои
истинные эмоции во время еды! Они очевидны. И недаром у индейцев-майя процесс
еды считался таинством. Сексом можно было заниматься открыто и непринужденно,
а есть следовало только при закрытых дверях, с близкими людьми.
Работника и у нас нанимали, предварительно накормив его. Смотрели, как он ест;
тогда и решали, стоит нанимать его или нет. Вот и нам стоит посмотреть, как
человек ест. Жадно и быстро, неаккуратно, прихлебывая и чавкая, — это
невоспитанный и примитивный человек. Даже если казался другим. Так одна
девушка отказалась встречаться с известным психологом, красивым мужчиной; он
так отвратительно всасывал в себя чай, причмокивая, так хлебал суп и швыркал
им, что она не знала, куда спрятаться. При этом он рассуждал на тему искусства
и любви… Съел он все очень быстро. И облизал тарелку. Энергичный человек! А в
другом случае молодой человек смотрел, как девушка брезгливо и манерно ест,
долго, рассматривая каждый кусочек и выражая недовольство всем своим видом.
«Ах, я это не ем! Это не тот сорт оливок, к которым я привыкла!», — она
медленно ела, хаяла еду, с лица не сходила брезгливая гримаска… Все стало
понятно и неприятно.
Энергичный деловитый человек ест быстро и аккуратно. С ним можно иметь дело.
Но такие люди могут немного сердиться, если блюдо запаздывает. Их раздражает
чужая нерасторопность и трата времени. Зато качество блюд они редко критикуют.
Агрессивный человек любит хрустящую твёрдую пищу и мясо. Надо что-нибудь
погрызть или загрызть! Агрессивность — это неплохо в умеренных количествах,
это способность защитить свои интересы. Для бизнеса даже хорошо. А нуждающийся
в любви тревожный человек будет налегать на сладкое — ему крайне нужны
эндорфины. Поглаживания. Похвала. Иногда даже чересчур нужны; любители
сладкого сами далеко не сладкие люди. И слишком многого ждут от окружающих.
Зато романтичны и верят в любовь!
На манеры стоит обращать особенное внимание. Пища — это добыча. В момент
поглощения добычи некоторые люди защищают свою тарелку рукой — ясно, что в
жизни это собственники и ревнивцы. А некоторые так агрессивно жестикулируют
вилкой или ножом, не замечая этого, словно готовы пырнуть того, кто попробует
взять кусочек… Деликатные люди предпочитают мягкую пищу: пудинги, муссы,
запеканки. Сильные — твёрдую, как революционный поэт Багрицкий, который
считал, что пища не бывает жидкой. Только хард-кор, только твёрдость! Это он
написал «Смерть пионерки»…
Процесс еды откроет вам всю подноготную человека. Потому умные люди и
придумали этикет за столом — воспитанного человека трудно «раскусить», он
соблюдает общие правила. Но его главное качество — умение соответствовать
правилам общества. И с ним можно иметь дело!
Анна Кирьянова
Комментариев нет:
Отправить комментарий