Самый вкусный рецепт сырников с зеленью

Сырники или как их еще называют творожники, готовят и любят почти в каждой семье. Многие с трепетом вспоминают какие пышные вкусные сырники подавали нам еще в детском саду... 

  Больше интересного - в нашей группе   https://goo.gl/C2J5NM

Так и у меня в семье, сырники на завтрак, готовлю очень часто, но готовлю сладкие сырники с наполнителями или без но именно сладкие. Сегодня я приготовила несладкие сырники с зеленью, немного отошла от традиций, но нам они настолько понравились что теперь уверена, это рецепт напрочь приживется в моей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• творог 500 г
• манная крупа 2 ст. л.
• яйца куриные 2 шт.
• соль 1/2 ч. л.
• зеленый лук 1/2 пучок
• петрушка 1/2 пучок
• укроп 1/2 пучок
• мука пшеничная 2 ст. л.
• масло растительное 2 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для начала венчиком взбейте яйца с солью. Добавьте творог и манку. Если ваш творог сильно крупинистый то протрите его через сито.

Шаг 2

Зелень нарежьте мелко. Добавьте ее к творогу с яйцами и манной крупой и хорошо перемешайте. Оставьте минут на 15 чтобы набухла манка.

Шаг 3

Затем скатайте шарики при этом руки смачивайте водой, обваляйте шарики в муке и немного их приплюсните.

Шаг 4

Обжаривайте на раскаленной сковороде на среднем огне на небольшом количестве масла.

Шаг 5

Готовые сырники можно выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

Шаг 6

Подавать горячими со сметаной. Приятного аппетита!


Источник