Соленые огурцы в пластиковой бутылке на зиму

С приходом летних дней практически каждая хозяйка старается делать зимние заготовки, и соленые огурцы в пластиковой бутылке на зиму – не исключение. Простой рецепт соления огурцов холодным способом еще никого не оставил равнодушным, ведь времени и сил нужно совсем немного, а результат превосходит все ожидания. Чтобы узнать все тонкости процесса, далее читайте о том, как засолить огурцы на зиму…

Ингредиенты (из расчета на одну бутылку):

• 2,5-3 кг свежих огурцов небольших размеров
• 1-2 шт. перца болгарского
• 1 листок хрена
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 стебель технического укропа
• 1 лист смородины
• 1 лавровый листик
• 5-6 горошин перца черного

Для рассола:

• 40 грамм соли крупного помола
• 1 литр питьевой очищенной воды

Время на подготовку: 15-20 минут

Время приготовления: 5-7 дней

Источник