Барский ужин на всю семью за 5 минут - Типша

Поиск по этому блогу

вторник, 16 октября 2018 г.

Барский ужин на всю семью за 5 минут


Фрикадельки с картошкой в духовке

Это шикарный вариант горячего как на праздник, так и в роли простого ужина!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

картофель — 1 кг;

молоко — 200 мл;
сливочное масло — 3 ст. л.;
фарш домашний (можно куриный) — 500 г;
помидоры свежие — 2-3 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
сыр твёрдых сортов — 50 г;
соль, специи — по вкусу;
растительное масло для жарки;
свежая зелень для подачи.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель почистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде.

Лук почистить, нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку.

Добавить в фарш измельчённый лук, соль, специи и хорошо вымесить фарш.

Готовый картофель снять с огня, слить жидкость, добавить сливочное масло и молоко.

Размять картофель толкушкой или измельчить погружным блендером.

Картофельное пюре не должно быть жидким.



Комментариев нет:

Отправка комментария