Открылся самый "аппетитный" сезон. Этот самый вкусный овощ любят абсолютно все, ведь именно он помогает удалить жажду в летние дни.
Да-да, вы не ошиблись, арбуз - это овощ. А так как мы сделали для вас маленькое открытие, то хотим предложить парочку вкусных и нестандартных рецептиков с этой вкусняшкой.
Больше интересного - в нашей группе https://goo.gl/C2J5NM
1. Пончики из арбузов
Вы смотрели «Улице Сезам», тот знает, что там были арбузные пончики. Но мало кто знает, что это просто нарезанный арбуз в виде пончиков, а сверху сахар и орешки.
Вот что вам нужно:
Арбуз без косточек;
Сметана;
Сахар (или любая другая сладость);
Ваниль;
Миндаль (нарезанный).
Приготовление:
Нарезать арбуз кружочками, и вытащить косточки. Смешать сметану, сахар и ваниль. Помните: сахар добавляйте по вкусу. Тереть намажьте на арбуз сметану, поставьте сверху еще один кружок и опять намажьте сметаной, присыпьте все орешками.
2. Гаспачо из арбуза
Летний и сочный вариант гаспачо из арбуза. Такой гаспачо рассчитан на 2-3 порции.
Вот что вам нужно:
Арбуз- 2 стакана (нарезанные)
Огурцы- 1/4 ст;
Перец- 1/4 ст;
Зеленое яблоко- 1/2 ст;
Черника- 1/4 ст;
Сахар - 1 ст.л;
Твердый сыр- 3 кусочка.
Приготовление:
1 стакан арбузов отправить в блендер, до жидкого состояния. Эту же смесь перелить в кастрюлю, добавить все остальные ингредиенты. Все хорошо смешайте и разлейте по тарелочкам, добавьте немного сахара и остальные арбузы. Сыр подавать отдельно, в виде закуски.
3. Зеленый коктейль из арбуза
Удивительно да, арбуз красный, а коктейль-зеленый. Но все это происходит из-за большого количества зелени. Это не только прекрасный коктейль, но еще и очень полезный.
Вот что вам нужно:
Арбуз- 250 гр;
Ассорти зелени - 1 пучок (мелисса, мят, салат);
Вода - 100 мл.
Приготовление:
Арбуз нарезать на мелкие кусочки, зелень нарезать очень мелко. Отправить все в блендер и перемолоть, вконец добавить воду. Вуаля, коктейль готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий