Куркума считается одним из самых полезных растений. Его используют в качестве специй на кухне Южной Азии и на Западе.
В куркуме содержится один очень важный компонент –куркумин, который используют в традиционной медицине. Он имеет противогрибковые и антибактериальные свойства.
Так же люди используют куркуму против широкого сектора заболеваний: простуда, заболевания печени, желудочно-кишечные проблемы, также хорошо очищает раны.
ТА еще куркуму используют в косметических целях.
Было доказано, что куркума хорошо влияет на работу мозга, потому что формы деменции, как болезнь Альцгеймера. В исследованиях было доказано, что она замедляет болезнь Альцгеймера, а также предотвращает ее симптомы.
Рецепт вкусного напитка из куркумы.
Состав:
- 1 чайная ложка порошка куркумы
- 1 столовая ложка кокосового масла
- чашки кокосового молока (или можно использовать обычное молоко)
- 1 щепотка черного перца
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в кастрюле и поставьте на огонь. После закипания употребляйте напиток в теплом виде. Для того, чтобы добиться лучшего эффекта, употребляйте напиток ежедневно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий